Crema Volteada

Crema Volteada

Ingredientes (4 personas)

– 1 Tarro de leche
– 1 Tarro de leche condensada
– 6 Huevos
– 1 cda. Esencia de vainilla
– 8 cdas. Azúcar para acaramelar el molde

¡A cocinar…!

Batir los huevos, agregar las leches y la vainilla.

Verter esta crema sobre un molde grande previamente acaramelado y poner a Baño María

 hasta que la mezcla se endurezca.

Cuando esté frío, desmoldar.